節氣養生-立秋潤燥,吃對食物解身體的渴
小編提醒大家~大吃大喝之餘也要注意身體保健喔~
花東地區飽滿油綠的丘陵地,悄悄地被橙黃金針花海佔據,
這種限定版美景可是立秋(八月八日)才有的幸福。
亞熱帶台灣秋天來得晚,目前雖然天氣炎熱逼人,
感受不到一天落雨一天涼的秋意, 但中醫師董延齡提醒,
秋天燥邪當令易耗氣傷陰,這時吃點潤燥食物,有助預防秋燥。
秋燥會傷害嬌弱的肺系統(包括呼吸系統、口、鼻、肺臟、皮膚等),
主要呈現在身體的症狀是發炎、腫痛和乾,
包括口乾舌燥、喝再多水也解不了渴、喉嚨痛、皮膚乾癢、咳嗽、過敏及氣喘發作等,
且在中醫認為,肺與消化系統相互影響,有些人甚至會出現便秘。
尤其年紀大、體質偏燥熱(例如經常熬夜、愛吃油炸物)、有肺部問題或經常說話的人,
在這個時節很容易感覺上述不舒服症狀。
建議可多吃滋陰潤燥的食物,預防及緩解秋燥不適:
1.選擇口味偏甘酸的水果 ,如當令的葡萄、檸檬、梨、柚子、柑橘滋潤生津,
刺激唾液分泌、幫助消化。如有消化性潰瘍、畏寒或小便多等體質偏寒的人,可適量食用。
2.涼潤食物 如白木耳、蓮藕、麥門冬、百合、杏仁、蓮藕、豆漿,能平熄身體的燥邪。
3.含膠質的食物 如秋葵、菇類、山藥、海帶等,潤肺還能保護胃黏膜。
4.吃點熱粥潤燥補胃氣。 粥能顧胃補氣,且富含水分能滋潤乾渴的呼吸道,很適合晨起食用。
5.自製潤燥茶: 桑菊茶和蜂蜜水是中醫師大推的潤燥飲品 ,
蜂蜜水潤肺止咳,又能達到潤腸防止便秘功效;
桑菊茶做法是菊花和桑葉1:1等量放入水中煮開,去渣後飲用。
盡量避免烤、炸及辛辣食物,會耗損身體津液,加重秋燥。
此外,容易口乾燥、咽喉腫痛、動不動就全身發熱的陰虛體質,
可以吃點枸杞,玄參、山竹、麥門冬,可促進唾液腺體分泌、潤喉及增強免疫系統。
來源:康健雜誌
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?eturec=1&block=article-pop&nid=70479
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